Chronik 2004

2. Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen
Datum: Samstag, 28. August 2004
Firma: Reber AG in Langnau i. E. ist die zweite Austragungsfirma.
Kategorie Lernende 18 Wettkämpfer
Metzger 27 Wettkämpfer
Akkordmitarbeiter 20 Wettkämpfer
Altmeister, Bürometzger 20 Wettkämpfer
Total 85 Wettkämpfer, davon erfreulicherweise 18 Lernende.
Bereits an der 2. Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen konnte der Wettbewerb in allen 4 Kategorien durchgeführt werden.
Gäste: zirka 650 Personen. Diverses Erstmals dient ein Festführer dazu Wettkämpfer, Sponsoren und Gäste über die Wettkämpfe zu informieren.

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